用料 ： 卤猪蹄 1只 杭椒 100克 红椒 60克 盐 生抽 蚝油
做法 ： 1.卤猪蹄斩块 2.杭椒、红椒切片 3.锅中放少许油，下杭椒、红椒片，炒出香味 4.放入猪蹄块，翻炒均匀 5.放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅 小贴士： 生抽、蚝油已有咸味，盐要酌量放
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