揭露七大常见健康误区的真相 不再被传言误导

作者:董文秀 分类:美食 时间:2012-11-02 09:37
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    日常生活中很多我们习以为常的观念,有时候,不一定是正确的。像“钙补多了会得结石”,“胸大的女人会得乳癌”等传言,听起来吓人,但真实性如何。下面,为你揭露七大常见健康误区的真相。

 

  误区:吃太多钙会结石

  一般人认为“吃太多钙会结石”的观念是不对的!台北市药师公会副理事长沈采颖解释,依据“钙质反论”,身体长期缺乏钙质的人反而容易结石。原因是人体血中的钙浓度必须维持稳定,一旦浓度下降,会引起心肌收缩,迫使骨髓释出大量的钙质来平衡。然而,在释放过程中,骨髓并不懂得“适可而止”,因此当大量血钙在体内游离时,就易屯积于泌尿系统,产生肾结石、尿路结石、膀胱结石等现象;此外,人体胆结石中,亦有两成来自于此因。同时沈采颖提醒,结石体质者,千万不要听信谣言,以为喝啤酒可以去结石,结果因为多喝酒而成为酸性体质者,体内更易结石。  

 

  误区:吃甜食能补充体力

  许多人会利用吃甜食来稳定心情或补充体力,可是,甜食吃多不仅无法让人提神,反而会造成大脑运动迟缓。其实,醣类即碳水化合物,其代谢过程会产生二氧化碳,使人体转成酸性体质,而酸性体质的人常会感到疲劳。营养师建议适度运动就能让这现象减少。”至于摄取甜食该维持的量,专家指出,“一般民众摄取醣分没有特别限制,建议每天摄取120克的碳水化合物即可,不要超过太多,否则醣分会转变成脂肪,造成肥胖。

 

   误区:只有胸部大的人才会得乳癌

  专家表示,虽然胖的人较易罹患乳癌,但胖的人不一定胸部较丰满,瘦的女生也不一定是平胸。谢茂志也指出,乳房大小跟罹癌机率无关,可能因丰满的人较不易摸到硬块,发现时情况通常已较严重,才会产生胸部大的人易得癌的错误印象。

 

    误区:把醋当饮料喝

  醋能助消化、消水肿、养颜美容,如果不怕酸,别稀释、直接喝效果更好?醋的养生功效真如此神奇?或是神话?在一顿大鱼大肉,有些餐厅会奉上冰冰凉凉的水果醋让客人去油解腻,中医师认为,“冰凉的醋易刺激肠胃,也容易上火,不但不养生还可能伤身。”话虽如此,醋也不需加热再喝,只要温度和室温差不多即可。另外,依中医而言,醋属燥热性质,“因此,体质偏燥热的人,需搭配一些凉性食物,例如蕃茄、莲雾、白木耳、橙子,中和效果。”

 

    误区:水果可以当正餐吃

  秋天容易贴秋瞟,使得很多女性吃起水果餐来取得正餐。或是来顿“水果大餐”,或以果汁进行“美容餐”。可单只摄取水果的营养素,不足以补充人体每天所需的5大营养素:醣类、脂质、蛋白质、矿物质、维生素。而且水果通常糖分较高,吃多了,果糖会在肝脏中转化成脂肪,所以绝对不宜狂吃,最多一天2~3水果即可(一份水果约等于一拳头的橙子或番石榴),多吃容易累积成身体脂肪。

 

   误区:月经期间吃甜不会胖

  医师提醒,“千万别误信坊间所言:月经期间吃甜不会胖”。月经期间应少甜少油,巧克力、蛋糕、汽水浅尝即可,要懂得适可而止,以免影响消化及食欲。如果平日口味较重,月经期间最好不要吃太辛辣或含酒精的食物,以免月经量变多。


   误区:抽血前不能喝水

  抽血不用刻意禁水,抽血的当天早上、前一天晚上都可以少量地喝水。大家在口渴的时候,每次可以喝几口水(50~100毫升),只要不是猛灌水,一次喝几百毫升就没问题。毕竟水喝下去了,可以通过小便排出来。只是,抽血前一天晚上八时以后应禁食:避免大量饮酒,血液中的酒精成分会直接导致结果升高或降低;抽血查血脂前,最好不要吃含油脂过高的食物,如涮锅、扣肉等;查胆固醇前,要少吃鸡蛋,这些都会影响血液的成分,造成“误判”。

 

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