【家常蒜香可乐鸡】1.放油烧热,放入大蒜,葱段,炸成金黄色有香味时,捞出;2.放入鸡块,炸成金黄色,捞出。将锅内的油倒出,将刚才炸好的大蒜,葱段,鸡块和2大匙生抽,放进锅内;3.再添加可乐,大火烧开后转中火,将汤汁烧干即可。