咖喱意面 搭配合理营养丰富

作者:董文秀 分类:美食 时间:2012-11-29 16:45
优府信息技术股份有限公司 - 运营编辑部

   食材:咖喱块 鸡腿(或鸡胸肉) 意粉 青椒 胡萝卜 洋葱 土豆 盐 

 

 

   制作步骤
 
   1. 主料 
   2. 鸡腿去骨去皮 
   3. 随后切成小丁 
   4. 青椒、胡萝卜、洋葱、土豆切小丁备用 
   5. 蒜头切沫 
   6. 烧开一锅水,水滚后放一点盐,将意粉放进去煮熟后捞出 
   7. 另起一锅,锅里放适量油,烧至油温6、7层熟后放蒜蓉爆香 
   8. 随后放入鸡丁翻炒 
   9. 炒至鸡丁变色后放入所有的蔬菜丁 
   10. 随后放入一碗水,水滚后放咖喱块 
   11. 开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化 
   12. 倒入煮好的意粉,拌匀即可

 

   小贴士


   煮意粉的时候,等水滚后放一点盐再放入意粉,然后加几滴橄榄油,这样意粉又Q又不会粘。 咖喱块有很重的咸味,盐要酌量而加

 

[拓荒族发布属于您的资讯,五分钟上头版,元芳,你怎么看?]

当前用户暂时关闭评论 或尚未登录,请先 登录注册
暂无留言
董文秀推荐
版权所有:拓荒族 晋ICP备17002471号-6