原料：胡萝卜、苹果、干海带、橄榄油或柠檬汁

    做法：

    1、选做果汁的胡萝卜有三个窍门，第一要选颜色鲜艳不要发黄发暗的，形态均匀不要太粗壮。

    2、看胡萝卜的顶部，长叶子的芯圈越小越香甜。

    3、胡萝卜的皮含有的胡萝卜素比肉多很多，千万别削掉，如果担心可用适量盐慢慢搓洗一下。

    4、切成滚刀块。

    5、同泡发并切丝的海带一同放入电高压锅，加入很少的水。

    6、高压锅煮5分钟，等待自然放气后揭开锅盖。

    小贴士：

    1、胡萝卜也应该像吃苹果一样连肉带皮一起吞进肚子里，因为皮比皮里面的果肉含有更多的β—胡萝卜素。能降低胰腺癌和肺癌的发病几率。

    2、喜欢直接用胡萝卜生榨的也可以，如果想摄取更多的食物纤维便不必过滤掉果渣，因为果渣的营养也非常丰富。而想摄取更多胡萝卜素，维生素A、E,可以用这种煮熟的方法，这样无论是美容功效还是身体的吸收率都会更高一些。

    3、果汁不宜存放，为了抗氧化，加入橄榄油有一定的效果，但还是建议鲜榨现喝。

    4、如果是小宝宝做成果泥食用，不建议用生胡萝卜，可以只取熟胡萝卜+苹果，第一次食用应该用胡萝卜水稀释一下，慢慢增加量。非常细滑香浓的胡萝卜苹果汁，每天一杯不仅减肥美容还能排毒。

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