金玉满盆松仁玉米 造型独特营养丰富

作者:董文秀 分类:美食 时间:2012-12-05 16:32
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    原料:玉米粒100克    松子仁15克   豇豆5棵

    调料: 葱5克   盐3克   白砂糖少许  花生油少许

 

    做法:

    1   葱切小片用温开水浸泡片刻。

    2    松子放入锅中小伙炒香,稍上色即可。

    3    豇豆洗净用开水烫熟。

    4    炒锅中加少许油将豇豆煸炒并撒少许盐拌炒均匀。

    5    将豇豆码在圆筒形的模具中压紧实,可以用牙签帮助固定。

    6    将豇豆模型扣在盘子一端。

    7    将泡好的葱水(葱去掉)倒入锅中,加入玉米粒剩余的盐煮开至汤汁收干,加少许白砂糖提鲜。

    8    将炒好的玉米粒倒入豇豆中,撒上松子仁即可。

 

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