蒜香腊肉烤茄子 沸腾你的梦想

作者:董文秀 分类:美食 时间:2012-12-05 16:42
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   原料:茄子,腊肉,大蒜


   调料:蚝油,金格勒酱

 

   做法:


   1、准备原料
   2、茄子一劈两半
   3、茄子花刀微波炉加热脱水
   4、腊肉切薄片

   5、蚝油、大蒜、酱和成料汁
   6、抹上酱料
   7、撒上腊肉
   8、入烤箱200度左右15分钟

 

   提示:微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间,也有助于提升口感,酱料和腊肉都很咸的,盐就适量,腊肉我选的是用酱腌制过的,用培根也不错


 

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