杜汶泽在香港电影里扮演的角色，从一开始常被教训的古惑仔，到无间道里牺牲的傻强，到后来甚至自己担任电影监制，可见他对电影的热爱。没想到天生搞笑，访谈间表情动作都充满喜感元素的杜汶泽，做起菜来有一番认真的样子，还可以跟人生道理做结合。“精彩人生就要配朴实的材料”一边做着奶油通心粉的他开始了人生做菜哲学。“喜欢做菜就像做电影监制一样”需要一个步骤一个步骤来，要先想好做什么菜，再去菜市场买材料，把做菜当做一种锻炼。杜汶泽还提到，拍戏收工后，他也会到菜市场买材料回家，早上做完早餐出门，让老婆田蕊妮起床就有早餐可以吃。杜汶泽，从入行前十八岁时带着两个皮箱到台湾躲百万港币的赌债，还玩笑式地说自己曾经“根本不是人”，一路到现在，是个外在看起来依旧喜感，其实心思细腻又懂得关心身边的人。从皈依到生大病，还有这一路的演艺人生，精彩跟朴实都在他心里有个质量。