准备材料：

白萝卜、羊肉、

调味料：生抽、盐、鸡精，

制作过程：

1、将萝卜洗净，削皮，

2、切成瓣状，

3、生姜切末，

4、小葱切段，蒜切碎，

5、起油锅，吵香姜末和蒜末，

6、炒羊肉，变色后，放入萝卜，

7、放小葱，

8、放入适量的清水，没过羊肉和萝卜，

9、大火煮开后，放入生抽，上色，

10、放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘。

开荒者小贴士：

羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；

忌与梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心；

不宜与荞麦、豆瓣酱同食。

吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。