青椒土豆丝，最朴素而又美味的一道菜。

它，没有华丽的外衣。

没有过多材料的修饰，简简单单，青椒君，土豆君，

没有太多的调料，花椒君，辣椒君。

它，却有着不同寻常的美味，那种来自太原美食网食材，来自调味本身激发出来的美味。

材料：

土豆两个，青椒半个，花椒10-15颗，辣椒干3个，盐适量，猪油适量

美食菜谱大全做法：

1.取半个青椒去囊，洗净后切丝

2.将土豆丝切（擦）成丝，过两三次水，至水至清澈，沥水备用

3.起油锅，放少量油，下花椒辣椒干爆香

4.放入一小勺熬好的猪油，没有可以不放

5.下土豆丝大火翻炒几下断生

6.下青椒丝，继续翻炒至熟，加少许盐调味即可