秋季是一个养生的好时节，在这个天高云淡的凉爽季节里，营养美食菜谱赶快为家人煲一锅美味营养的汤吧。

用料：脊骨500g、板栗200g、甜玉米1个、陈皮2g、老姜1小块、盐少许

山西美食网做法：

1.甜玉米洗净切成小段，老姜洗净切片；

2.板栗用刀在壳面上划一道口子，放入滚水中浸泡约5分钟，捞出趁热去壳；

3.脊骨洗净，放入锅中焯烫片刻去掉血水；

4.沙煲中放入脊骨、板栗、甜玉米、陈皮和姜片，倒入足量清水没过食材，大火烧开后转小火慢炖1个半小时，喝的时候加盐调味即可。