今天来一个凉拌菜，非常简单，没有花里呼哨的技巧，没有雾霾般迷幻的调料，太原美食网只有一个针对根茎菜类口感更脆爽的方法。

主料：散菜花适量

调料：盐糖花椒油和辣椒油少许蒜少许

营养美食菜谱做法：

1.菜花择洗干净备用

2.锅放水烧开，里边放一些盐，将菜花放进去焯半分钟即出

3.立刻放到带冰块的水里镇上

4.完全凉后滗干净水，放盐，糖，蒜茸，花椒油和辣椒油拌匀就成了