一场秋雨过后，令气温骤降，感觉冬天真的很近了。深秋季，满地落叶，风也变得阴冷，让人总是有种莫名的悲伤和凄凉感，现在该是吃牛羊肉的最合适季节，能增加热量和抵抗力，太原特色美食昨天做了牛肉饭，很简单的做法，直接拌着米饭吃，很香。

原料：

火锅肥牛肉片150克、口蘑50克、洋葱1/2个、红甜椒1个

调料：

黑胡椒沙拉酱1.5大勺（或者纯黑胡椒酱）、味极鲜酱油2/3大勺、鸡精适量

美食菜谱大全做法：

1.洋葱去皮洗净切稍微粗一些的丝；甜椒洗净切粗丝；口蘑洗净切片。

2.把肥牛片一片片展开，备用。

3.炒锅烧热倒油，油热后，放入洋葱和口蘑炒至稍微变色。

4.将洋葱和口蘑推到锅的一边，然后把肥牛片放入锅中，炒至变色后，再将锅中所有食材混合炒匀。（也可以先把肥牛炒至变色后盛出，再炒洋葱和口蘑，然后把肥牛倒入锅中炒匀）

5.倒入黑胡椒酱。

6.再倒入酱油炒匀。

7.最后放入甜椒。

8.炒约10秒钟，加点鸡精调味。

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