一学就会的香酥烤鸡腿——圣女果罗勒鸡腿

作者:刘爽 分类:默认分类 时间:2014-12-18 16:30
太原渝州龙火锅坊 - 总经理

这个鸡腿非常简单,但是真心好吃,皮焦香,肉细嫩,只要有烤箱都能做,大人小孩都会喜欢的,别错过哈!

太原美食网原料:圣女果500g,罗勒适量,鸡腿4个,盐适量,黑胡椒碎适量,橄榄油适量,大蒜1头



太原特色美食做法:

1、圣女果洗净对半切开,码入烤盘底部,撒上适量海盐;

2、将鸡腿洗净用厨房纸擦干,一定擦干,不然会影响皮的焦香,然后撒盐和黑胡椒碎、橄榄油,用手将材料在鸡腿上按摩匀,盐要多放一些,这样才更加入味,海盐最佳,处理好之后将鸡腿放在圣女果上面;

3、将大蒜粒和罗勒放入烤盘中;

4、烤箱175度,90分钟,出炉即可!

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