北方春节的时候，大年三十团圆饭后全家人都会一起包饺子，零点钟声响起放鞭拜年煮饺子，每回都会多煮一些，留着第二天早上吃，所以多年来我家大年初一的早餐，通常都是煎饺子，你家里也是这样不？美食菜谱大全光吃煎饺有点单调，配点米粥那是相当好的。大过年的走亲访友熬夜狂欢都在所难免，其实也蛮辛苦哈，那就煮一份参杞养生粥补补吧！

材料：香米，水发海参，枸杞，香葱。

做法：

1，香米清洗一次，一份米加入八份水。放入深锅中，开大火适当搅拌。

2，水发海参用温水清洗干净，切成小块儿。

3，枸杞洗净温水浸泡十分钟。

4，煮至沸腾，转小火。

5，加入海参和枸杞，继续煮约10-15分钟左右。

6，按口味加入适量的盐和香葱碎调味，盛入食器。

山西美食网小贴士：

香米富含淀粉，非常适合煮粥。可以依喜欢的口感来选择米水配比。1：8的比例煮出来的粥浓稠适中，喜欢更稀薄口感的话，可以加到1：10。