16种食物为大脑添能量 让你工作干劲满满

作者:张凯 分类:默认分类 时间:2015-03-09 10:06
山西经济广播电台饭点说吃栏目 - 饭点说吃

越来越多的研究证据显示饮食质量和潜在的营养缺乏同心理健康之间存在重要的关联,也早有研究者就揭示了儿童和未成年人群中不健康的饮食方式和较差的精神健康之间直接相关;随后研究者也表明饮食的改善可以有效抑制常见精神障碍早期出现。那么,患了春节过后的节日综合症的你,是不是不管拿起书本念书,还是打开电脑工作,都只觉得昏昏欲睡?解决办法除了睡饱一点之外,你或许也可以从“吃”来改善你的精神状态!

1、营养美食菜谱蓝莓

抗氧化物“花青素”的绝佳来源,有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖,强化脑细胞之间的传导。



2、青花菜

富含抗氧化剂与植物营养素,能防护大脑纤维,不受毒素影响。

3、鸡肉

富含酪胺酸,此胺基酸为制造多巴胺、肾上腺素与正肾上腺素等提高警觉性的化学物质的必须品。大脑制造了这些物质后,思考和反应速度就会更快,变得更积极、注意力集中、更有活力。

4、柑橘类水果

富含维生素C,还有其他抗氧化物。有助于维持清晰的记忆力,帮助大脑细胞抵抗危害。



5、胡萝卜

富含贝塔胡萝卜素与其他天然物质,能防护大脑纤维,不受毒素伤害。

6、豆类

提供葡萄糖给大脑当燃料,而纤维质又能减缓葡萄糖的吸收,有助维持精神稳定、提高警觉性和专心度。

7、菠菜

富含铁质。铁质与记忆力、专心度、心智功能有关。

8、鲔鱼

富含OMEGA-3脂肪酸,有助累积和巩固髓磷脂。



9、蛋白

蛋白质高,可增加肾上腺素,有助于大脑维持清醒,提高警觉性。

10、太原美食网辣椒

含有辛辣的化学物质“辣椒素”,可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通;还可以将愉快的感觉直接传送到大脑。

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