蜜糖萝卜盅:适合春季的止咳润肺小偏方

作者:刘爽 分类:默认分类 时间:2015-03-16 10:29
太原渝州龙火锅坊 - 总经理

经过漫长冬季的消耗,人体的免疫力都比较弱,所以冬春交替的季节,乍暖还寒,早晚温差又大,风沙也比较大,空气中会聚集大量的粉尘病菌,此时,很容易让人感冒、咳嗽、伤及肺部。

今天山西美食网给大家介绍一款【蜜糖萝卜盅】,简单实用,具有止咳、润肺、防止感冒的民间小偏方,而且效果不错。民间也常以此方来预防春季感冒,治疗慢性支气管炎咳嗽,肺结核之咽干咳嗽。

随着天气渐渐转暖,最好多增加些户外运动来增强体质、提高免疫力,让感冒远离我们。同时饮食调节也非常重要,春季应多吃新鲜水果蔬菜和肉蛋奶,来补充维生素和优质蛋白的摄入。



原料:

白萝卜一根、冰糖适量、蜂蜜适量、枸杞适量

做法:

1.萝卜去皮洗净,切成厚约3厘米的片,然后用模具塑性(不塑性也可以)。

2.用挖球器将萝卜中心挖空,注意不要挖穿,形成一个萝卜盅。

3.在每个萝卜盅里放入约2克冰糖。

4.在淋如适量蜂蜜和一粒枸杞。

5.入蒸锅,上汽后蒸30分钟即可。

美食菜谱大全提示:

如果嫌麻烦可以将萝卜切薄片,放入碗中,将冰糖碎、枸杞均匀的撒在萝卜上,再淋适量蜂蜜蒸熟,吃萝卜喝汤。

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