寒冬豆制品保健 12种营养健康豆浆食谱

作者:王丹丹 分类:美食 时间:2012-12-14 11:48
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    天气转寒,养生了一整个秋天,当然也不能落下冬天。今天说的冬季养生保健其实很简单,那就是多喝豆浆。在冬天,喝豆浆可以祛寒暖胃,滋养进补,美容抗衰老更不用说了。小编今天要教大家的是12种豆浆的制作秘笈,天天换口味。

 

  

 


    一、枸杞豆浆


   用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升


   制法:1、将黄豆浸泡6-16小时,备用


        2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成


   功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力


    二、密法黑芝麻糊


    用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量


    制法:


    1、将黄豆浸泡6-16小时,备用


    2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可。


    三、芝麻蜂蜜豆浆


     用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升


     制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成


     归经:入脾、肺


     功效:养颜润肤、乌发养发


    四、核桃杏仁露


    用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量


    制法:


    1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水


    2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟


    五、芝麻黑豆浆


     用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升


     制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网


     归经:入脾、肺、大肠


     功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳


     六、红枣莲子浆


    用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量


   制法:


   1、将黄豆浸泡6-16小时


   2、将莲子肉泡至发软


   3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟


    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖


    功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒


    七、花生豆浆


    用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升


   制法:


   1、将黄豆、花生浸泡6-16小时,备用


   2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成


   功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健


   八、核桃杏仁露


   用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。


   制法:


   1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水


   2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可


    功效:养颜益智


    九、黑豆芝麻浆


     用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量


    制法:


     1、将黄豆、花生浸泡6—16小时


     2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟


    功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体


    十、百合莲子浆


   用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量


   制法:


   1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软


   2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵


   3、将绿豆浸泡6-16小时


    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成


    功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰


     十一、黄豆浆


     用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。


     归经:入脾、胃


     功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁


     建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓


     十二、绿豆浆


     用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量


    制法:


     1、将绿豆洗净,浸泡6-16小时


     2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟


     3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖


       功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压


注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口

 

 

 

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