猪尾巴有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,它能够有效的改善腰酸背痛,预防骨质疏松;还可以促进骨骼发育,中老年人食用,可延缓骨质老化、早衰。
猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大,所以一条猪尾巴的功效是很大的。
下面来分享一道猪尾巴花生汤的具体制作方法;
1;先将猪尾巴洗净剁成块,花生米用水洗净捞出
2;放入锅中加水放入猪尾巴烧开焯一会,捞出洗净
3;把焯好洗净的猪尾巴放入砂锅中
4;放入姜片和洗净的花生米加适量的水
5;大火烧开转小火慢炖煮至猪尾巴熟烂加适量的盐调味即可