哈喽大家好~我是用心！很多小姐姐问我怎么煎荷包蛋比较好吃又好看，因为很多时候简单是比较方便现在年轻人生活节奏的，多数人煎蛋都是烂的一塌糊涂加点酱油这样，平时经常吃水煮蛋、荷包蛋、煎蛋，时间久了肯定也腻了吧，来来来我今天给大家分享的是“糖醋荷包蛋”咱们换个吃法~这样做口感鲜美独特，迄今为止吃过最好吃的蛋！简单美味易学~看到着就赶紧收藏吧~。

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，平时可以每天吃一个补充营养哦~

准备好食材：鸡蛋4个，大蒜5瓣，小葱1根，生抽1勺，醋1勺，白糖小勺，盐小勺，番茄酱1勺

第一步：1大蒜去皮切末，葱切末，鸡蛋、准备好

第二步：把调料汁放入碗中拌匀备用（生抽1勺，醋1勺，白糖小勺，盐小勺，番茄酱1勺）

第三步：热锅放油小火打入鸡蛋

第四步：小火煎至表面微黄盛出

第五步：留底油，放入蒜末炒香，倒入酱汁，加入荷包蛋，煎上2分钟

第六步：翻拌均匀撒.上葱花就OK啦，好吃到没朋友!小仙女要是喜欢就试试哦~