谢霆锋的“厨房修行”

作者:朱江萍 分类:娱乐 时间:2018-12-10 11:23
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谢霆锋的《锋味2018》将在浙江卫视开播。这是谢霆锋做《锋味》的第五年。节目录制时,他常常嘱托摄影师,我们是个美食节目,大特写要的效果是“流口水”。霍汶希说,谢霆锋不眠不休地做菜,团队经常从早跟到晚,一口饭也没吃,被谢霆锋叫去开会。

谢霆锋说自己像麻辣火锅,那团火还是很旺盛,火火辣辣。同时,他也承认,做得太投入,人会麻痹掉。他原本只想录个短视频,让大家在下班的时候“随便看看”,从没想过能一直走下去。

一期一轮嘉宾的节奏,也在挑战一个团队的人脉储备。谢霆锋说,父母常讲,一个男人成功与否,不在他账户有多少钱,在他有多少可交的朋友。《锋味》这档节目给予他幸福感,这种幸福感有一部分就来自于此。

更多的是他自身的改变。他坦言自己不爱说话,较真,是《锋味》改变了自己。


谢霆锋的“厨房修行”


在公众的印象中,早年的谢霆锋年少叛逆,心中常住着一只“猛兽”,总是一副“生人勿近”的面孔。朋友阮经天回忆,刚认识谢霆锋时,谢霆锋看上去像一座冰,但慢慢发现,他心里还“住着一个阿刁”。

“阿刁”是一只公仔小熊,谢霆锋将它带在身边,一起走南闯北,也是线下“锋味”食品的吉祥物。从“厨房”这个略显私密的领地,他开始尝试放下戒备,放下自我,开始与世俗融为一体。

谢霆锋谈到:其实一开始《锋味》我没有想到会走得那么投入,但是也是因为开始之后,我发现很多地方是必须要进步的。尤其是我希望《锋味》能够当做一个桥梁。现在世界美食里大家都知道中国菜,但我们并不是最时尚的,我敢说,再过二十年,如果还是这样的话,中华美食会再弱一点点。现在的小朋友,问你想吃什么?我想吃个汉堡包、我想吃个披萨,我要吃个Hotdog,我要吃个薯片,你怎么没有说到我要吃个虾饺,我要吃个烧麦?

我们活在一个很方便的年代,一个高科技的年代。大家都是特别宅,我也是一个非常宅的人。我以前跟父母是几乎不懂得怎么讲话的,是通过这个节目之后,现在就懂得,爸你要不要尝这个,妈你以前煮过什么东西,教我一下,就是变成一个平台,让我跟家人走近。我希望大家不只是要玩着高科技,还需要出去多走走。我经常强调,我说大自然才是真的会让我们觉得很渺小。

真正的“锋味”是什么?“锋味”是一种人与人之间的感情,“锋味”是一个地域散发出的一种光芒,“锋味”是一种回忆,“锋味”是一种勇气,“锋味”是一种坚持,“锋味”是一种匠心。因为“锋味”不应该只有一个答案,也就是因为这样,所以才可以有那么多不同的家庭都来(参与),因为每个人都有自己的风味。

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