中国美食地图足迹遍布，而在边境这样的有一个地方，它是中国陆地面积最大的省区，大家都说来这里要么是零次要么是无数次，不来对它抱有这样那样的幻想，真正地接触你就会一秒爱上，离开就思念，这里就是——新疆！新疆地广人稀，可美食根本不稀，变着花样都吃不完，下面给大家介绍几种去过新疆的人最想念的美食吧！新疆三大美食，是去旅游必吃的美味，口感滋味俱佳，吃着超过瘾

第一种美食：羊肉串

你可能会说，羊肉串哪里没有，的确现在中国每一个地方都有羊肉串盛行，毕竟是夜宵界的第一把交椅，可是新疆的羊肉串就是和别的地方不一样，这里的分量足，肉质纯，刚宰的羊立刻串成串送上炉子，这能不香吗，每一口都是精华，你把一块刚好能放进嘴里大小的肉从钎子上撸下来，由于用力过猛还甩出了几滴油，最后整个塞进嘴里，肉的扎实感和撸串带给你的满足感没有什么比得过，去过新疆的朋友一直想念这一口羊肉串，是别的地方没有再给过他的体验。

所以对于肉食爱好者而言，去到新疆，首先要品尝的美食，那就肯定是肥美香辣的羊肉串了。新疆的羊肉串之所以比其它地方的肉串要好吃，首先是用料十分足，羊肉块头特别大，吃着过瘾。口感滋味俱佳，其次那就是新疆烤羊肉串上那特制的香料了，风味无穷，越吃越过瘾。

第二种美食：奶疙瘩

新疆人对奶也爱得深沉，寻思出了奶的N种做法，其中最特别的要属奶疙瘩了，分为两种，一种由纯奶制作，吃起来味道醇厚，吃进去立刻满嘴的奶香味，让人十分放松身心；还有一种是酸奶疙瘩，由酸奶制作，作为迪丽热巴的同款一度登上热搜，酸奶的味道也十分浓郁，口感都非常好，而且它们营养又健康。

第三种美食：新疆手抓饭

手抓饭大家多少有耳闻，但现在的手抓饭已经不再真的用手抓来吃了，但它的口味还是一如既往真的好吃，一粒粒米清晰分离，再加上各种各样的配菜，比如洋葱羊肉以及青菜等等食材的搭配，吃起来别提滋味有多鲜美了。而且手抓饭作为新疆特产，它的制作方法其实是非常简单的，当然我们在家制作的手抓饭，它自然是比不上新疆那样正宗，但吃起来味道口感也是相当不错的，就算是挑食的小孩，也无法拒绝这样一道美味。

好了，那以上就是对于新疆三大美食的详细讲解了，不知道大家现在有没有一颗对新疆的向往之心了呢，心动不如行动啊，大家加紧出发，在新疆慰藉自己胃的同时，也要寻找自己心灵秘境。也是吃着超过瘾

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来源：宇宇美食日记

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