最近看到几个有意思的数据。
星巴克财报显示，其二季度美国的同店销售额下降3%，客流量下降7%，是2010年以来最大的季度降幅，中国市场的同店销售额也同比下降了11%，远远不及此前预期。
必胜客和肯德基两大全球餐饮巨头最新的财报，也显示了同样的萎缩势头。
根据分析公司Placer.ai的移动设备定位数据，“穷鬼超市”奥乐齐3月份美国门店客流量同比增长了约26%，遥遥领先于美国连锁超市巨头Kroger的6%增长和Trader Joe's的15%增长。
美国的消费者是这样评价奥乐齐的：“在这里你感受不到通胀。”
作为低价商超鼻祖，奥乐齐仅靠“便宜”这一点，就赢得了消费者的青睐。
美国的居民生活成本和真实感受，也远远没有他们报道的宏观数据那般强劲。
便宜才是王道，性价比面前，没有人可以抗拒诱惑。
你知道，这两年在美国最火的电商是谁吗？亚马逊？NO！不！
是Temu 和 Shein。
这两家电商平台都来自中国，走的都是低价策略，他们的增长远超市场预期，可以说在海外所向披靡。
难怪不少网友调侃：中国商品满足全球“穷鬼”。
这些似乎都表明，全球消费市场正在迎来一个新趋势：谨慎的消费情绪正在蔓延全球，消费者正在自发的抛弃大品牌、拥抱“低价”。
说人话就是，消费的趋势变了，消费降级来真的。
我们再来看看国内，这几年经济不振和就业低迷，人们的消费信心持续走低。
当下，深受中国年轻人喜爱的“穷鬼套餐”风越刮越大，性价比、平替开始大行其道。
看下面这张图，一目了然。
尼尔森IQ发布的《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》报告显示，43%受访者将严格把控整体花费金额，37%将改变消费方式寻求最优价格或更低价产品。
“不是xx买不起，而是xx更有性价比”句式不仅风靡全网成为热梗，也成为大众消费的真实写照。
被称为“中产标配”的山姆超市，如今被精打细算的“穷鬼”们涌入抢购“山姆穷鬼三件套”，消费降级的风也刮到了中产。
“月薪两万，吃不起工作日午餐”，虽然是开玩笑的段子，但确实也透漏出中产对于消费降级的无奈。
我身边有不少朋友也调侃说：
38元的星巴克坚决不买，9.9的瑞幸每天一杯。
连锁快餐品牌店不去，10元出头菜式任选、米饭无限续的社区食堂人潮汹涌。
再比如，今年五一旅游出行的人数再创新高，达到2.95亿人次，据粗略测算，人均消费额约为565.7元，相比2019年五一的人均消费金额（603.4元）下滑了不少。
消费人数增加了，但是大家的消费金额却在减少，消费降级早已发生。
还有：
人山人海的淄博烧烤；一天打卡四五个景点的特种兵式旅游；县城旅游增速跑赢大都市，反向旅游“爆火”；结婚的人数断崖式下跌，婚宴市场遭遇“滑铁卢”；一批性价比餐厅、小众特色餐厅被年轻人追捧……
这些“反常”的现象，再次印证了一个残酷的事实——
消费意愿在下降、消费能力在下滑，主力消费群体越来越精打细算了。
毕竟，经济下行，收入下滑，预期不稳定，影响最大的就是中产及以下的大多数普通人。
他们在自发的收缩开支，自发的去杠杆。
虽然，当下消费降级的现象显而易见，比比皆是。
但如果翻开微信和支付宝的年度账单，可能很多人发现2023年的开销并不比往年少，未来可能还会增加。
消费结构上：
居民消费更多集中在吃喝拉撒等基本生活必需品上，这些不是已经涨价，就是在涨价的路上；对于非必需品和高端服务类消费，从意愿和能力上都有所下降。
一个可怕又现实的现象：底层在通缩，上层在通胀，贫富差距在拉大。
真正下滑的是敢于大胆花钱的那份坦然和底气，是对未来的那种不确定和不安感。
消费是经济的重要组成部分，也是经济的重要驱动力。
消费的增长不仅能够拉动经济的增长，也能够反映经济的发展水平和质量。
我国本身就是一个巨大的消费市场，这几年居民部门的存款也在持续地走高。
我们不能只看到居民存款的天量数字，更要深究为什么老百姓宁愿拿那点可怜的利息，也不愿或者不敢消费。
归根结底，收入下降，生活成本加剧，老百姓获得感不强、社会保障不足。
买房等刚需掏空了老百姓的六个口袋，医疗、教育、养老这三座“大山”依然重压在头。
我一直在讲，当下的经济循环负反馈螺旋中，中央政府财政早就该站到台前。
加大对医疗、教育和养老等领域的投入，提高社会保障水平，让老百姓更有信心和勇气去消费。
需求不足、消费低迷，不能仅靠鼓励、刺激，除了提高收入，扩大就业等，也需要完善社会保障体系，降低生活成本，提高老百姓的获得感和安全感。
只有这样，才能让老百姓放心消费，真正释放出巨大的消费潜力。
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