为弘扬中华民族传统文化,增进街区职工的的情感交流,营造幸福的节日氛围,2024年9月13日在中秋佳节到来之际,中关村创业大街联合工会开展“月圆人团圆,手作传温情”自制手工冰皮月饼活动。
桌上整齐摆放着各式各样的月饼模具、馅料及制作工具,等待着职工们发挥创意,亲手制作出独一无二的月饼。从和面、包馅到成型、压模,每一步都凝聚着大家的热情与期待。活动中,大家纷纷发挥创意,将传统与现代相结合,不仅制作了经典口味的月饼,如豆沙、莲蓉、黑芝麻等,还大胆尝试了紫薯、芋泥、紫米等新颖口味,让传统月饼结合新的创意焕发出新的生命力。大家相互交流制作心得,现场气氛热烈而温馨。
不一会,一个个形状精美、晶莹剔透的冰皮月饼在大家的巧手下成形了。大家相互展示并包装好自己亲手制作的冰皮月饼,把寓意团圆的月饼带回家跟家人一起分享。
本次活动的开展,让参与人员感受到了动手制作的乐趣,更感受到了传统文化的魅力。未来,中关村创业大街联合工会将会组织更多此类活动,让传统文化在创新中传承,让职工之情在互动中升华。