4月29日上午，2025西樵岭南美食文化周在佛山南海听音广场热闹开市。本次美食文化周持续至5月5日，现场共设100多个摊位，汇聚西樵本土美食、岭南美食等1000+款。活动期间，水上飞人、杂技快闪、音乐会、小型烟花秀等汇演将精彩上演。

假期前后，南海西樵还将举办樵湖夜色晚8点——2025年全国“四季村晚”夏季示范展示活动、2025纳德利杯湾区龙舟联赛（南海·西樵站）、“黄飞鸿杯”狮王争霸赛、首届西樵牛仔生活节等丰富的文旅体活动。此外，西樵山、广东千古情、南海湾等景区景点也精心策划了一系列活动。

大型“真香”现场！听音广场一站式体验环球美食

上午11时，随着锣鼓声响起，醒狮接青仪式圆满完成，2025西樵岭南美食文化周正式开市。听音广场100多个摊位，1000+款美食里，汇聚了岭南各地以及世界各地的特色佳肴，满足各年龄口味需求。

记者现场看到，活动设置了西樵本地美食区、岭南其他地区美食区和特色小吃区，吸引了各地传统老字号、知名餐饮企业和新兴美食品牌入驻。从承载岭南风土人情的西樵大饼、旺阁裹蒸粽、红烧乳鸽，到勾起儿时回忆的炸牛奶、蛋散、双皮奶等小吃，再到大湾区常见的碗仔翅、蚝仔烙、腐乳鸡翅以及泰式奶茶、墨西哥牛肉汉堡、墨西哥塔可等潮流美食，让不少游客大赞“简直是大型‘真香’现场”。

在活动现场，游客们不仅能品尝到地道美食，还能近距离观看专业厨师和美食达人的烹饪表演，学习传统烹饪技艺和创新手法。“潮流美食很多，在美食面前原来也有选择困难！”市民何小姐与好友穿梭在各个摊位中，一边拍照一边说。

除品尝美食外，活动期间还有国潮快闪、快乐厨房、杂技、水上飞人、小型烟花秀、音乐会等精彩节目上演，给市民游客带来一场融合视、听、味觉一体的多元化文化盛宴。活动现场，只见穿着旗袍的舞者随着悠扬的音乐起舞，吸引许多市民驻足观看；在听音湖湖面，表演者站在喷水装置上，利用水流喷射产生的反冲动力，在湖面实现悬停、翻转、高速飞行等炫酷动作，上演着水上极限运动表演，引得现场市民游客直呼过瘾。

除了美食文化周，听音湖片区系列文旅活动在“五一”假期陆续“上阵”。其中，4月29日，品味佛山·樵湖夜色晚8点——2025年全国“四季村晚”夏季示范展示活动在听音湖大舞台举办，届时为市民游客带来由省内多个高水平的获奖文艺作品；4月30日，“跟着龙舟去旅行”纳德利杯湾区龙舟联赛在听音湖举行，36支队伍竞速争雄，展现龙舟运动的魅力；5月1日至2日，“黄飞鸿”杯狮王争霸赛在听音湖大舞台展开巅峰对决，20支国内外精英狮队争夺冠军宝座，全面展示龙狮运动的风采。

“樵”好玩！山上山下近20项活动精彩纷呈

“五一”假期期间，西樵镇辖区内的景区、景点也精心策划了一系列活动。

免费西樵山推出“五一趣玩·逃离工位计划”2025西樵山“五一”劳动节活动，在天湖景区举办融合醒狮、粤剧、武术等演艺节目。市民游客可到西樵山森吧飞越丛林探险乐园，通过参与这项集冒险、运动、娱乐、挑战于一体的项目放松身心、释放压力；或穿上酷炫装备，在环山花海中驾驶越野车驰骋。

山下同样精彩。广东千古情景区即日起至5月5日举办“穿越狂欢节”，通过复刻90年代街景，给予游客一场融合经典歌舞与传统文化的体验；南海湾森林生态园推出全国首个粉色溯溪线路，融合了溯溪+水枪大战+萌宠秀+气球派对等环节，欢乐狂欢整个假期；国艺影视城作为集影视、旅游、休闲于一体的大型综合项目，将带领游客穿越百年，感受旧时代风貌与风情。

记者了解到，“五一”假期和端午假期，西樵将筹备超20项文旅体促消费活动，涵盖演出、美食、赛事、龙舟等多个领域。“欢迎广大市民游客在西樵‘一站式’打卡，体验到最地道的岭南风情。”西樵镇相关负责人表示，西樵镇将全方位擦亮“天下之西樵”文旅品牌，以文旅名镇的核心龙头地位带头引领作用，助力打造佛山环两江西部新极点。

文、图 | 记者 李婷婷 通讯员 樵宣