解读薛荔果的营养价值

作者:高晓斌 分类:美食—饮食健康 时间:2012-09-14 16:06



   薜荔果别名凉粉果、木莲、木馒头、王不留行,为桑科植物薜荔的干燥果实。主产于我国华东、华南、西南各地。

   饮食禁忌:出血疾病者及孕妇忌用。

   营养成分:每100克薜荔果中含水分83.3克,蛋白质0.65克,脂肪O.8克,纤维3.5克,碳水化合物3.4克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.6毫克,钙12毫克,磷24毫克,铁O.4毫克。

   药用功效:补肾,通乳,利湿,活血,消肿。主治乳汁不足、乳糜尿、淋浊、便血、恶疮、痈疽、一切疥癣。

   薜荔果中含有脱肠草素、佛手柑内酯等,对治疗风湿痹痛有一定作用。薜荔果中含有多种有机酸、脱肠草素、芸香甙、蒲公英赛醇乙酸酯等,具有清热凉血、活血消肿的功效,用于治疗痈肿疮疖、跌打损伤等病症。薜荔果中含有大量的酸性物质,具有收涩之功,对因肾虚精室不固而导致的遗精、阳痿等病症有治疗效果。薜荔果乙醇浸出液中可分离出内消旋肌醇、芸香甙、B一谷甾醇、蒲公英赛醇乙酸酯及B一香树酯醇乙酸酯等,具有抗肿瘤、抑制癌细胞生长的作用,可以防治肿瘤。



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