老妈来家里买了些排骨来，不过闺女不大爱吃排骨，我想小家伙不是喜欢吃土豆吗，那就做个土豆炖排骨吧，应该会喜欢吃吧！没想到炖出来，闺女土豆倒吃了不少，排骨却也没吃几块！

用餐人数：3-4人 
食材
主料：500g排骨 500g土豆 

配料：适量葱 适量盐 适量姜 适量花椒 适量八角 

制作步骤
1  排骨洗净

2  锅里加水，水烧开后放入排骨，煮开后把血沫撇掉！

3  葱切煅，姜切片，放入煮开的锅里，放花椒、八角，大火炖！

4  两个土豆备用

5  土豆去皮切块

6  肉炖的差不多的时候放入土豆。

7  再炖十分钟，放上盐，焖一会儿，让土豆进点咸味，出锅吧！

小贴士
炖肉时要等水开了再放肉，煮开后把上面的血沫撇出来！