通过食物补充铁是纠正孕妇缺铁性贫血的一种有效的方式,因此准妈妈要注意从饮食中摄取补充含铁和叶酸丰富的食物。
第一是动物内脏。动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富。
第二是动物血液。动物血液中含有丰富的血红素铁,而且很容易被准妈妈消化吸收,经常食用,具有很好的防治缺铁性贫血的作用。但是准妈妈一定要注意,食用动物血液的时候一定要做到完全熟透和卫生。
第三,黑木耳和红枣也含有很丰富的铁质,准妈妈经常吃,不仅能防治缺铁性贫血,还可以滋补强身。
第四,绿色新鲜蔬菜和瓜果。常吃绿色蔬菜,比如菠菜、生菜、芦笋、小白菜等,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。瓜果虽然本身含铁量并不高,但瓜果中含有丰富的维生素C,能促进食物中铁的吸收。
最后,我还要提醒广大的准妈妈:在做孕产前检查时,应定期测血红蛋白,及早诊断是否有缺铁性贫血。更为重要的是平时饮食中多吃些我上面提到的富含铁的食物。必要时,可在医生的指导下,补充铁剂和维生素C。