1.每天只吃一瓶盖盐

　　“高钠低钾膳食是诱发高血压的最危险因素，很多病人实为高盐受害者。”陈鲁原表示，盐摄入平均每增加2克，收缩压和舒张压就分别增加2.0mmHg和1.2mmHg。

　　世界卫生组织（WHO）建议每人每天钠盐摄入量不超过5克，而我国现在每人每日摄入盐约12克。“东北地区每人每天摄入盐达16克，云贵川12克左右，珠三角地区包括广州虽然饮食清淡，但每人每天摄入盐约为9克，依然超过了世界卫生组织建议的吃盐标准。”

　　过多的盐摄入不仅会升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，促进动脉粥样硬化。对于高血压患者来说，每天减少1克盐的摄入量，其降压的效价优于最便宜的降压药。

　　如何称出每天要吃的6克盐？“就是一个去胶垫后的普通啤酒瓶盖，约一瓶盖。”有的家庭采用少放盐而用酱油替代，这样是否能减少钠盐的摄入？“这是个很大的认知误区，吃盐还包括酱料、酱油、高盐零食里的盐，同样会摄取盐分。”

　　2.多吃含钾食品可降压

　　我国居民钾摄入量不到钠摄入量的1/6。很多人或许不知道多吃含钾高的蔬菜水果，对于减压十分有用。“钾含量与血压是呈反比的。”陈鲁原告诉记者，钾的作用是可增加尿中钠的排出，使血容量降低，血压下降。另外，钾还可以软化血管，从而有助降血压。

　　“对一般人群而言，每天应摄入2克左右的钾。”那么哪些是高钾食品呢？据介绍，大部分食物中都含有钾，但蔬菜和水果是最好的来源，尤其是色彩鲜艳的水果。

　　他建议，每人每天吃绿叶蔬菜不少于8两，水果要吃2～4两。坚果、豆类、瘦肉及海带、木耳、蘑菇、紫菜都是含钾高的食物，还有香蕉、橙子、橘子、柿子等水果也是高钾蔬果，可以多吃。

　　3.减肥减重降血压风险

　　超重和肥胖是我国高血压患病率增长的又一重要危险因素。在城市中年人群中，超重者的比例已达到25%~30%。

　　减肥减重可降低患高血压的风险。他建议，通过记录“体重指数（BMI）”来监测合理体重，BMI＜18.5为体重过低；18.5≤BMI＜24为正常体重；24≤BMI＜28为超重；BMI≥28为肥胖。测量肥胖的另一个方法是测量“腰围”。正常腰围为女性小于80厘米，男性小于90厘米。

　　4.啤酒红酒白酒都不喝

　　别以为喝点酒可以助兴可以活血，其实它是高血压的重要危险因素。

　　陈鲁原表示，如果每天平均饮酒＞360克啤酒，或100克葡萄酒，或30克白酒，收缩压与舒张压分别平均升高3.5mmHg与2.1mmHg。若要血压稳，还是什么酒都不要喝，尤其不能天天喝。

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