最近，然后好多朋友留言问我：“年纪大了到底该怎么吃啊？”

“是不是萝卜白菜都不能吃了？”

“有没有更适合我们老年人的食谱推荐？”

那么今天，我们就来聊聊这个大家都关心的话题——年纪大了要忌口，到底该怎么吃才对路？

可能大家会疑惑，为什么之前推崇的蔬菜，现在又要提醒适量呢？其实中医养生讲究“因人而异”，更要“因时制宜”。

首先让我们搞清楚，年纪大了，我们的身体最怕什么？是不是总觉得吃啥都不香，吃了还不舒服？为什么冬天一吃萝卜白菜，就容易胀气、拉肚子？其实，这都跟我们的脾胃功能减弱有关。

中医认为，“脾胃为后天之本”，脾胃不好，吃啥都白搭，所以，调整饮食，选对食材，才是关键！

那么，有没有既营养又适合中老年人肠胃的食材呢？当然有！今天就给大家推荐3样“宝贝”，不仅营养高，味道好，还能帮咱们调理脾胃，让身体更舒坦！

1、山药：温中益气，健脾养胃

山药，这可真是个好东西！它性平味甘，入脾、肺、肾经，有着健脾益胃、滋肾益精的神奇功效。对于咱们中老年人来说，山药就像是个贴心的“全能选手”，既能温中益气，又能健脾养胃。

山药富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化；同时，它还含有多种维生素和矿物质，能增强免疫力，让身体更棒。

更值得一提的是，山药中的黏液蛋白还能保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激，非常适合胃不好的中老年人食用。

推荐食谱：山药红枣炖鸡汤

1.山药去皮，切成小段；红枣洗净，去核备用。

2.鸡肉切块，焯水去血沫后，与山药、红枣一起放入砂锅中。

3.加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。

4.炖至鸡肉熟烂，山药软糯，加入适量盐调味即可。

2、南瓜：补中益气，消炎止痛

南瓜，这金色的宝贝，可是中老年人的好伙伴！它性温味甘，入脾、胃经，有着补中益气、消炎止痛的显著功效。

南瓜就像是个温暖的“金色宝藏”，给咱们的脾胃带来无尽的温暖和舒适。

南瓜富含β-胡萝卜素，能转化为维生素A，保护视力；同时，它还含有果胶，能保护胃黏膜，促进溃疡愈合，让咱们的脾胃更加健康。

此外，南瓜中的钴元素还能促进新陈代谢，有助于降低血糖，非常适合糖尿病患者食用。

推荐食谱：南瓜小米粥

1.南瓜去皮，切成小块；小米淘洗干净备用。

2.将南瓜块和小米一起放入锅中，加入足量的清水。

3.大火烧开后转小火慢煮，期间不时搅拌，防止粘锅。

4.煮至南瓜软烂，小米粘稠，加入适量冰糖调味即可。

3、豆腐：清热润燥，生津止渴

豆腐，这看似普通的食材，其实可是个营养宝库！它性凉味甘，入脾、胃、大肠经，有着清热润燥、生津止渴的神奇功效。

虽然豆腐性凉，但只要搭配得当，同样适合咱们中老年人食用。

豆腐富含优质植物蛋白，易于消化吸收；同时，它还含有大豆异黄酮，能调节内分泌，延缓衰老，让咱们更加年轻有活力。

此外，豆腐中的钙元素还能预防骨质疏松，非常适合中老年人食用。

推荐食谱：鲫鱼豆腐汤

1.鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后两面划刀；豆腐切块备用。

2.锅中加油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄。

3.加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖。

4.炖至鱼汤奶白，加入豆腐块继续炖煮5-10分钟。

5.加入适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。

养生不在于吃多少补品，而在于吃对食物，吃对方法，中老年人饮食调理，关键在于“忌口”更要“换口”，选对食材，合理搭配，才能让身体更舒坦。

来源：CQTV安全与法

温馨提示：本文所载的健康相关信息仅供参考，不代表本平台观点，不能直接作为任何健康干预的依据。在采取任何预防、治疗或治愈的措施之前，请先与医生进行沟通。

文中所提姓名均为“化名”，切勿对号入座

（蓬莱融媒体中心）

【来源：蓬莱融媒体中心】